Sergey Kartamyshev (kartam47) wrote in foto_history,
Sergey Kartamyshev
kartam47
foto_history

Category:

Злее писателя один только мастеровой пьет-с!

Оригинал взят у kartam47 в Злее писателя один только мастеровой пьет-с!
В январе 1908 года в газете «Русское слово» появился фельетон, посвященный сложным отношениям русских литераторов с алкоголем.
Вообще отношение людей творческих или даже талантливых с зеленым змием очень не простые, Мне не приходилось близко общаться с большими или маленькими писателями, но вот с талантливым сварщиком да, тут уж туши свет, зело пьющий чел, и ведь хороший специалист, мне кажется чем успешнее в профессии чел, тем больше уважает горячительные напитки! Вспомним хотя бы Лесковского Левшу, да вообще в истории нашей страны просто масса примеров.

Очень интересны отзывы официантов и трактирщиков питейных заведение столиц о писателях, публицистах и другой пищущей братии, об их приоритетах в выпивке и закуске, некоторые просто фееричны в своей строго ранжированной иерархии! (не сварщики конечно, но все же)


Писатели и водка, тесные отношения глазами современников!

Taverns01

Александр Куприн с друзьями в дорогом ресторане. Санкт-Петербург, 1913 год


Изучая тонкую проблему, газета «Русское слово» обратилась к свидетелям — трактирщикам, буфетчикам и официантам. Судя по всему, русские писатели не просто много пили. Пили со вкусом. Когда были деньги — с купеческим размахом. Не было денег — пили в долг. До положения риз, как принято было говорить тогда.


Taverns02

Буфетчик литературного ресторана «Вена»:

«Русские писатели пьют преимущественно очищенную, но не брезгуют и пивом, которое спрашивают всегда бокалами. Когда средства позволяют, русские писатели охотно требуют и коньяку, предпочитая хорошим, но дорогим маркам плохие, но зато дешевые вина. Русские писатели пьют в кредит-с, хотя некоторые пьют и на наличные или в рассрочку платежа. Иногда русские писатели оставляют заложника и затем его выкупают. В отношении, так сказать, емкости русские писатели идут непосредственно за купцами, причем и рюмки среднего размера — поменее купеческого и поболее общегражданского — называют у нас писательскими. Напившись, русские писатели рассказывают про авансы, которые они получили и пропили — или собираются получить и пропить».



Taverns03

Буфетчик петербургского трактира:

«Пьют водку-с. Закуску спрашивают мало, а вина не уважают-с. Старые писатели — те, действительно, требовали винца и толк понимали, а у нынешних, кроме водки, никакой продукт не идет. Пьют зло-с. Злее писателя один только мастеровой пьет-с».

Taverns04

Трактирщик «У Федорова»:


«Русский писатель больше у стойки пьет, а на закуску выбирает бутерброд из пятачковых. Репортеры — те всегда требуют, чтобы пирожки были как огонь горячие, потому что они с морозу и на ходу. Когда писатели с актерами соединяются, мы их за круглый стол сажаем, а то уж очень руками размахивают».



Taverns05


Официант дорогого ресторана «Кюба»:

«Русские писатели совершенно не спрашивают шампанского, хотя есть группа писателей, которые ничего, кроме шампанского, не спрашивают даже к раннему завтраку. Ликеры русские писатели спрашивают по большей части такие, каких не существует вовсе. Русские писатели не дегустируют, а пьют залпом. На чай дают щедрее нефтяников, и разве только кораблестроительные инженеры дают на чай щедрее русских писателей».


Taverns06


В театральном клубе:

«Чего только не пьет русский писатель! Все пьет русский писатель, здорово пьет русский писатель, большой кредит нужен русскому писателю, ибо много может вместить русский писатель. И курица пьет, как же не пить русскому драматургу? Но драматург на четвертом месте по емкости. В первую голову идет по емкости публицист, за ним беллетрист, после поэт, а затем уж драматург».



Taverns07



Taverns08


Taverns09



Taverns10

Tags: 1900-е, быт, люди
Subscribe

Recent Posts from This Community

Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 3 comments