Андрей Прошаков (proshakov) wrote in foto_history,
Андрей Прошаков
proshakov
foto_history

Category:

Про черную икру

Оригинал взят у proshakov в Про черную икру
Корреспондентом американского журнала LIFE Карл Миданс в апреле 1960-го года сделал фотографии, на которых запечатлен процесс ловли астраханского осетра и добыча черной икры в СССР.
1826.jpg

В конце 70-х на берегах Волги можно было увидеть выпотрошенные туши осетров - браконьеры не видели смысла продавать что-то кроме черной икры. Сама рыба стоила 30-50 копеек без головы и хвоста, а 3-хлитровая банка икры - 10 рублей. Сытные были времена


В 80-ых икра уже стоила 25 рублей, а рыба- 2-2,50. Тогда шалык из осетрины был доступенее волжанам чем из мяса свинины
Мой знакомый дал взятку, чтобы устроиться бойцом в ВОХРУ на Волжскую ГЭС, это было самое прибыльное место для браконьеров. Браконьеры имели шальные деньги, но все кого я знал кончили плохо...
1231.jpg

1329.jpg

1925.jpg

2122.jpg

2517.jpg

2611.jpg

2810.jpg

Tags: еда
Subscribe

Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 10 comments