?

Log in

No account? Create an account
история в фотографиях
Больничное меню во времена СССР. 
2nd-Oct-2011 08:44 pm
Э-эх!


Обилию вкусняток на столе мог бы и ресторан позавидовать... :)

Диетолог В.Карпищева, шеф-повар Г.Рожков, инженер-технолог З.Парфенцева
за снятием пробы с блюд на кухне Городской клинической больницы им. С.П.Боткина.

Январь 1951 года.
Автор фотографии Н.Максимов.
Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.
Comments 
2nd-Oct-2011 08:38 pm (UTC)
Специально я не сравнивал модели организации торговли на Западе и в СССР, но то, что мировой опыт у нас перенимался "со скрипом" - это, полагаю, не нуждается в обсуждении.
Главная забота советской торговли было вовремя "выбросить" товар на прилавок, чтобы не допускать очередей или давки.
А уж как продавать - это было дело десятое...
This page was loaded Aug 23rd 2019, 4:37 am GMT.