anty_big_game (anty_big_game) wrote in foto_history,
anty_big_game
anty_big_game
foto_history

Category:

Меню из столовой ГосПлана за 1971 год

Рассказ женщины. Помните ли вы, кто жил в СССР, цены в общепите?

Копеечные блюда, смотрю и глазам не верю. А сколько всего. Я бы сейчас с удовольствием попила того настоящего какао от которого воротила в детстве нос, и пенку бы мне пожалуйста, и пирожок с повидлом. Тот самый из детства.

Здесь в меню оладьи с повидлом за 11 копеек. Пышные наверное такие, на дрожжах. Все, размечталась. Нет, я не голодная, не переживайте за меня). Но это советское меню мне покоя не дает, увидела его в музее соцбыта в Казани, сделала на память фото.
Здесь все как положено. От холодных закусок до напитков. Даже подписи есть и дата 02 мая 1971 года.









раритетное меню, хорошо, что сохранили
раритетное меню, хорошо, что сохранили


Кто не хочет вчитываться, напишу самые вкусные блюда и известные, с ценою конечно. А кого заинтересовало меню, можно приблизить фото. Вдруг у вас есть идея открыть столовую с советским меню. Идея неплохая конечно)

Итак, назад в 1971 год.




меню
меню


1.Холодные закуски.

Рыба хек жареный без гарнира 100 грамм - 16 копеек.

Салат из свежих огурцов со сметаной 100 грамм - 70 копеек.

Сервелат 50 грамм - 24 копейки.

Сметана 100 грамм – 18 копеек.

Консервированные шпроты 50 грамм – 22 копейки.

Икра зернистая черная 30 грамм – 1 руб. 89 копеек.

2. Первые блюда.

Мясной бульон с гренками 445 грамм – 24 копейки.

Борщ с квашеной капустой и свининой 500 грамм – 25 копеек.

Суп харчо с говядиной 600 грамм – 32 копейки.

Окрошка мясная 500 грамм – 1 рубль 36 копеек.

3. Вторые блюда.

Хек жареный с гарниром 107 / 100 грамм – 81 копейка.

Бифштекс рубленый с гарниром и яйцом 75/10 грамм – 55 копеек.

Сосиски отварные с гарниром 78 грамм – 29 копеек.

Антрекот с гарниром, луком. 140 грамм – 88 копеек.

Блины с маслом 160 грамм – 12 копеек.

Гарнир на выбор бесплатно:

Капуста квашеная, вермишель, каша гречневая, картофель вареный дольками, капуста тушеная.




меню
меню


Три фирменных блюда:

Суп столичный с говядиной 500 / 75 грамм – 55 копеек.

Котлеты Спутник 280/ 140 грамм – 89 копеек.

Мясо деликатесное с гарниром 300 / 100 грамм – 77 копеек.

Сладкие блюда:

Компот за 14 копеек и мороженое с вареньем за 14 копеек.

Напитки: чай с сахаром за 6 копеек, с лимоном – 11 копеек, кофе со сгущенкой 8 копеек, какао на сгущенке 13 копеек.

Вот я это какао на сгущенном молоке сейчас бы попила, именно его из того советского прошлого…
Источник

Tags: 1970-е, история СССР, музеи
Subscribe
Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 70 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →