Геннадий Малыгин (gensmal) wrote in foto_history,
Геннадий Малыгин
gensmal
foto_history

Categories:

Ненавижу клубнику!

Лето в деревне часть 1-я
#ростов80х
Каникулы в 1984 году ничего хорошего не предвещали, поскольку родители отправили меня на все лето в деревню к бабушке. Их можно понять, им тоже хотелось отдохнуть. От меня в том числе.
Деревня эта находилась недалеко от города, и почти наполовину состояла из родственников: близких и не очень.
Была середина июня. Самый разгар сезона клубники. В этом ягодном крае я наелся ею на всю жизнь.

Утро ростовского городского мальчишки в деревне начиналось с поедания клубники. Её заботливо к моему пробуждению насобирала бабушка. И даже помяла её с сахаром, как я люблю. Плюс к этому блинчики с утренним парным молоком. Это завтрак, но ещё не весь.

Минут чрез сорок с огорода возвращается тётя и несёт чашку с… клубникой. Вспоминается Верещагин из “белого солнца”, которому опять на обед черную икру поставили.
И это ещё не все. Поскольку большая часть ягоды была на продажу, мне приходилось помогать бабушке и тёте её собирать. Работа на огороде не из самых весёлых занятий, а сбор урожая длился до обеда, а иногда и после. Причём самые зрелые и большие ягодки я нехотя поедал прямо с грядки.

Но вот и время обеда, где-то 12:30. Как раз дядя с рыбалки вернулся. Садимся кушать. Ах, какие вкусности подали на стол. Они мне до сих пор снятся. Наваристая домашняя лапша, салатик из огурцов, редиски и зелени майонезом. Все со своего огорода. Картошечка с принесеной дядей и поджаренный рыбой, мясные котлетки. Взрослым 100 грамм и компот из своих фруктов. Детям - лимонад из сельского магазина. На десерт опять клубника! Боже, как давно это было.
К двум часам я шёл спать а взрослые в огород. Собирать дальше сладкую ягоду.
- Генка, вставай.
Это двоюродная сестра пришла. Новости принесла: в магазин жвачку привезли. Мятную и апельсиновую. Бежим покупать пока не разобрали. И я и Светка знаем, что пузыри из советских резинок не надуваются, но сам процесс жевания приятен. В рот пихаем сразу по 2-3 пластинки и идём играть.

Я пристрастил сестру играть под мелкие деньги, и она в азарте спустила мне всю свою копилку с монетами. После сестрёнка плакала навзрыд. Пришлось часть выигрыша ей вернуть, а часть проиграть в поддавки. Вечером мы катались на великах, причём моя тётя взяла его на прокат в городе.

Ну а часов в восемь вечера все садились ужинать. Все - это бабушка, тётя, дядя и я с двумя сёстрами. Старшая сестра уже была взрослой девушкой и вот-вот должна была выйтти замуж. Наши детские игры были ей не интересны.
А ужин был простейший, но до одури вкусный. Картошка варёная кусочками и квас. А ещё мясо, рыба жареная, зелень. И клубника. Квас был ржаной и очень кислый. Делался по особому рецепту. В результате на ужин подавалась разновидность окрошки на квасе, заправленная огурцами, яйцами, редиской и зеленью. Все это забеливалось молоком. Получалось так вкусно, что пальчики оближешь.

А вообще это были времена, когда цивилизация уже коснулась сельской местности, но ещё не пустила под откос все хорошее из русской глубинки. Реки были полны рыбы, в лесах водились грибы и прыгали зайцы. Дома большей частью были без удобств.

Газ был привозной в балконах. Так, что после ужина надо было ещё натаскать воды в железных ведрах и перебрать собранную на продажу клубнику.
И только потом сесть смотреть допотопный телевизор. Утром дядя на рыбалку, а я с бабушкой на базар в город продавать ягоду.
Продолжение следует...
Г. Малыгин

https://vk.com/detstvo80x
Tags: СССР, история, фотографии
Subscribe
Buy for 500 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment